jeudi 15 juin 2023

Le Mexique ne veut pas de Maïs OGM !

La proposition du Mexique d'interdire le Maïs Génétiquement Modifié suscite la colère des États-Unis et du Canada ! 

Les variétés mexicaines de maïs traditionnel sont menacées par les importations de maïs génétiquement modifié en provenance des États-Unis et du Canada. Image source

par Brian Shilhavy
Rédacteur en chef, Health Impact News

Certains États du Mexique ont interdit ces dernières années la plantation et la culture de maïs génétiquement modifié en provenance des États-Unis, afin de préserver les variétés de maïs ancestrales qui existent au Mexique depuis des milliers d'années. 
En 2022, le Mexique a proposé d'interdire les importations de maïs génétiquement modifié en tant que pays, et les États-Unis et le Canada font désormais équipe pour protester et tenter de forcer le Mexique à continuer d'importer du maïs génétiquement modifié.
L'AP a rapporté la semaine dernière : 
Le Canada se joint aux États-Unis dans les audiences sur le différend commercial contre l'interdiction proposée par le Mexique sur le maïs génétiquement modifié. 
MEXICO (AP) - Le Canada a déclaré vendredi qu'il se joindrait à un groupe spécial de règlement des différends commerciaux demandé par les États-Unis au sujet des limites proposées par le Mexique sur les importations de maïs génétiquement modifié. 
Le gouvernement américain a demandé que la procédure de règlement des différends soit officiellement ouverte le 2 juin, après l'échec des négociations avec le gouvernement mexicain. 
Le groupe d'experts disposera d'environ six mois pour étudier la plainte et rendre ses conclusions. 
Des sanctions commerciales pourraient suivre s'il s'avère que le Mexique a violé l'accord de libre-échange entre les États-Unis, le Mexique et le Canada. 
Le Mexique souhaite interdire le maïs génétiquement modifié pour la consommation humaine, voire pour l'alimentation animale, ce qui, selon ses deux partenaires du Nord, nuirait au commerce et violerait les exigences de l'USMCA selon lesquelles toute norme en matière de santé ou de sécurité doit être fondée sur des preuves scientifiques. 
"Le Canada partage les préoccupations des États-Unis selon lesquelles les mesures prises par le Mexique ne sont pas étayées scientifiquement et risquent de perturber inutilement le commerce sur le marché nord-américain", a déclaré le ministère canadien de l'agriculture et de l'agroalimentaire dans un communiqué. 
Le Mexique est le principal importateur de maïs jaune américain, dont la majeure partie est génétiquement modifiée. La quasi-totalité est destinée à l'alimentation des bovins, des porcs et des poulets au Mexique, qui ne cultive pas suffisamment de maïs fourrager. Le maïs destiné à la consommation humaine au Mexique est presque entièrement du maïs blanc cultivé dans le pays, bien que les chips de farine de maïs ou d'autres produits transformés puissent potentiellement contenir du maïs génétiquement modifié. 
Le Mexique affirme que le maïs génétiquement modifié peut avoir des effets sur la santé, même lorsqu'il est utilisé comme fourrage, mais il n'en a pas encore apporté la preuve. (Full article.
)

Pour les hommes politiques américains et canadiens, déclarer que les affirmations selon lesquelles le maïs génétiquement modifié est dangereux pour la santé "ne sont pas étayées scientifiquement" revient à dire que "la science est établie" en ce qui concerne la "sécurité" des vaccins. 
C'est un mensonge total. 
Les données scientifiques montrant la dangerosité des aliments génétiquement modifiés, y compris l'utilisation d'herbicides à base de glyphosate pulvérisés sur les cultures génétiquement modifiées, sont impubliables. 
Mais, à l'instar des études montrant la toxicité et les effets néfastes des vaccins, ces études sont presque toujours censurées ou, si elles sont publiées, elles sont généralement rétractées par la suite en raison de la pression exercée par les intérêts des grandes entreprises agroalimentaires.
L'une de ces études a été publiée en 2012 dans la revue Food and Chemical Toxicity par le chercheur français Gilles-Eric Séralini : 
Toxicité à long terme d'un herbicide Roundup et d'un maïs génétiquement modifié tolérant au Roundup. 
Résumé :  
Les effets sur la santé d'un maïs génétiquement modifié tolérant au Roundup (à partir de 11% dans l'alimentation), cultivé avec ou sans Roundup, et du Roundup seul (à partir de 0,1 ppb dans l'eau), ont été étudiés pendant 2 ans chez des rats. 
Chez les femelles, tous les groupes traités sont morts 2 à 3 fois plus que les témoins, et plus rapidement. 
Cette différence était visible dans 3 groupes de mâles nourris aux OGM. 
Tous les résultats dépendaient des hormones et du sexe, et les profils pathologiques étaient comparables. 
Les femelles ont développé de grosses tumeurs mammaires presque toujours plus souvent que les témoins et avant eux, l'hypophyse étant le deuxième organe le plus touché ; l'équilibre hormonal sexuel a été modifié par les traitements aux OGM et au Roundup. 
Chez les mâles traités, les congestions et nécroses du foie étaient 2,5 à 5,5 fois plus élevées. 
Cette pathologie a été confirmée par microscopie optique et électronique à transmission. 
Les néphropathies rénales marquées et sévères étaient aussi généralement 1,3-2,3 fois plus importantes. 
Les mâles présentaient 4 fois plus de grosses tumeurs palpables que les témoins, survenues jusqu'à 600 jours plus tôt. 
Les données biochimiques ont confirmé des déficiences chroniques rénales très importantes ; pour tous les traitements et les deux sexes, 76 % des paramètres altérés étaient liés aux reins. 
Ces résultats peuvent s'expliquer par les effets perturbateurs endocriniens non linéaires du Roundup, mais aussi par la surexpression du transgène dans l'OGM et ses conséquences métaboliques.(Source.)


Les grandes entreprises agricoles ont été scandalisées et ont forcé la revue à rétracter l'étude.
Les chercheurs ont publié leur réponse :
Réponse aux Critiques : Pourquoi y a-t-il une toxicité à long terme due à un maïs génétiquement modifié tolérant au Roundup et à un herbicide Roundup ? 
Résumé : 
Notre récent travail (Séralini et al., 2012) reste à ce jour l'étude la plus détaillée impliquant la consommation à vie d'un organisme génétiquement modifié (OGM) agricole. 
Ceci est particulièrement vrai pour le maïs NK603 pour lequel seul un test de 90 jours pour la mise sur le marché a été réalisé précédemment en utilisant la même souche de rat (Hammond et al., 2004). 
Il s'agit également de la première recherche détaillée à long terme sur des mammifères exposés à un pesticide hautement dilué dans sa formulation totale avec des adjuvants. 
Cela explique peut-être pourquoi 75% des premières critiques formulées en une semaine, parmi les auteurs qui publient, proviennent de biologistes végétaux, certains développant des brevets sur les OGM, même s'il s'agit d'un article toxicologique sur les mammifères, et de la société Monsanto, qui possède à la fois le maïs génétiquement modifié NK603 et l'herbicide Roundup (R). 
Notre étude a des limites comme toutes les autres, et nous répondons ici soigneusement à toutes les critiques des agences, des consultants et des scientifiques, qui ont été envoyées à l'éditeur ou à nous-mêmes. 
A ce niveau, un débat complet est biaisé si les tests de toxicité sur les mammifères du NK603 et du R obtenus par Monsanto Company restent confidentiels et donc indisponibles dans un format électronique pour que l'ensemble de la communauté scientifique puisse procéder à un examen indépendant des données brutes. 
Dans notre article, les conclusions sur les toxicités à long terme du NK603 et du Roundup proviennent des résultats statistiquement très discriminants au niveau biochimique dans les groupes traités par rapport aux témoins, car ces résultats correspondent, dans une analyse en aveugle, aux pathologies observées dans les organes, qui ont à leur tour été associées aux décès par les anatomopathologistes. 
L'OGM NK603 et R ne peuvent pas être considérés comme sûrs à ce jour.(Source.)

Une fois de plus, le terme "science" est utilisé comme une arme pour attaquer la vérité, alors que la VRAIE science devrait accueillir le débat et non le supprimer. 
L'approvisionnement en maïs de l'Amérique du Nord est entièrement contaminé


Cela fait maintenant plus de 21 ans que j'exploite une boutique en ligne de vente d'aliments et de produits sains, appelée Healthy Traditions
En 2014, nous avons commencé à tester la présence de glyphosate et d'autres herbicides et pesticides dans tous les aliments que nous vendions en ligne, lorsque nous avons découvert que même les céréales biologiques certifiées par l'USDA étaient contaminées par ces herbicides et pesticides. 
Et si un aliment particulier que nous vendons a un équivalent OGM sur le marché, nous testons également le produit pour détecter la présence d'ADN d'OGM. 
Il nous a fallu beaucoup de temps pour trouver des produits agricoles qui n'étaient pas contaminés et, aujourd'hui, la plupart des produits que nous vendons et que nous testons sont importés de pays qui ont une politique plus stricte en matière d'herbicides et de pesticides et d'utilisation d'OGM. 
Le maïs a été le plus difficile à trouver, car tous les échantillons que nous avons testés aux États-Unis, même s'ils étaient certifiés biologiques ou sans OGM par l'USDA, étaient TOUS contaminés. 
Pendant environ deux ans, nous n'avons vendu aucun produit à base de maïs, car nous ne pouvions pas trouver aux États-Unis une source d'approvisionnement qui soit systématiquement exempte d'OGM et de glyphosate. 
Nous avons finalement trouvé une variété de maïs blanc ancestral provenant d'un État du centre du Mexique, où le maïs OGM a été interdit par le gouverneur de cet État, et c'est aujourd'hui le seul maïs que nous vendons. 
Le Mexique doit rester ferme face aux entreprises américaines et canadiennes corrompues qui tentent d'imposer leur volonté, et procéder à une interdiction totale du maïs génétiquement modifié importé. 
Le Mexique est connu pour être le berceau du "maïs", qui est son aliment de base, et bon nombre de ses variétés traditionnelles sont déjà menacées par la contamination croisée du maïs génétiquement modifié importé des États-Unis et du Canada. 
Si le consommateur américain s'informe davantage sur la qualité des aliments qu'il achète et recherche des aliments non contaminés, tels que le maïs sans OGM du Mexique, les pays pauvres d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, dont le pourcentage de la population impliquée dans la production durable et traditionnelle à petite échelle est encore beaucoup plus élevé, pourraient trouver un marché très lucratif aux États-Unis parmi le public informé qui exige des aliments plus sains et plus propres. 
Mais cela ne se produira que si le consommateur américain décide de prendre ses achats alimentaires plus au sérieux et de ne pas se contenter d'aliments bon marché, contaminés et subventionnés, produits en masse.

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