Une nouvelle étude a révélé que les produits à base de "Viande" Artificielle, sont liés aux Maladies Cardiovasculaires et à la mort par Insuffisance Cardiaque !
Franck Bergman
Une nouvelle étude a révélé que les produits à base de "viande" artificielle, comme le "bœuf" cultivé en laboratoire de Bill Gates, sont liés aux maladies cardiovasculaires et à la mort par insuffisance cardiaque.
Les résultats de l’étude portent un coup dur à l’affirmation selon laquelle les régimes végétariens et végétaliens réduisent le risque de maladies cardiovasculaires.
Selon une nouvelle étude de la British Biobank qui a analysé le régime alimentaire de plus de 118.000 participants, les scientifiques ont découvert que les régimes sans viande présentent un risque élevé de maladie cardiaque s'ils sont hautement transformés.
L'étude, récemment publiée dans la revue Lancet Regional Health , constate que les produits naturels comme les fruits et légumes frais n'ont pas été pris en compte.
Cependant, les produits ultra-transformés cultivés à partir de plantes, d’insectes ou en laboratoire présentent un risque accru d’insuffisance cardiaque et de décès.
Les scientifiques ont découvert que les aliments ultra-transformés, comme le bœuf cultivé en laboratoire ou les "burgers d’insectes" à base d’insectes, sont associés à un risque 15% plus élevé de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Les chercheurs ont découvert que ces risques existent même avec les aliments à base de plantes, qui ont longtemps été présentés comme des alternatives "saines" à la viande.
L'étude, à laquelle ont participé des experts de l'Imperial College de Londres, a évalué les données de plus de 118.000 citoyens britanniques.
Les participants, âgés de 40 à 69 ans, ont fait évaluer leur régime alimentaire pendant au moins deux jours.
Les scientifiques divisent les aliments en produits végétaux tels que les fruits, les légumes, les céréales et le pain, ainsi qu'en gâteaux et sucreries, et en produits d'origine animale tels que le poisson, la volaille, la viande rouge, les œufs et les produits laitiers.
Ces deux groupes ont ensuite été divisés en aliments ultra-transformés (UPF) et non ultra-transformés.
Ces données ont ensuite été couplées aux données d’hospitalisation et de mortalité pour fournir des informations sur les maladies cardiovasculaires.
Les personnes qui consommaient beaucoup d’aliments végétaux ultra-transformés avaient un risque 7% plus élevé de développer des maladies telles que des artères cardiaques bloquées.
Ils avaient également un risque de décès 15% plus élevé que les végétariens dont le régime alimentaire contenait moins d’UPF.
Une augmentation de 10% de la consommation d’aliments végétariens non transformés tels que les fruits et légumes frais était associée à une réduction de 8% du risque de maladie cardiaque.
Parmi les végétariens ayant la plus faible consommation d'aliments non transformés, le nombre de décès dus aux maladies cardiaques a diminué d'un cinquième et le nombre total de décès dus aux maladies cardiovasculaires a diminué de 13%.
Les scientifiques ont découvert que l’UPF entraîne la formation de dépôts graisseux dans les artères.
Dr. Le co-auteur de l'étude, Eszter Vamos, de l'École de santé publique de l'Imperial College de Londres, a déclaré :
"Les aliments frais à base de plantes, comme les fruits et légumes, les grains entiers et les légumineuses, sont reconnus pour leurs bienfaits importants sur la santé et l’environnement.
"Bien que les aliments ultra-transformés soient souvent commercialisés comme des aliments santé, cette vaste étude suggère que les aliments végétaux ultra-transformés ne semblent pas avoir d’effet protecteur sur la santé et sont associés à de mauvais résultats pour la santé.
Les additifs alimentaires et les contaminants industriels présents dans ces aliments pourraient provoquer un stress oxydatif et une inflammation, soupçonnent les scientifiques.
Ils ajoutent que les directives alimentaires qui favorisent les régimes à base de plantes et l’évitement de la viande devraient également souligner l’importance d’éviter l’UPF pour la santé cardiaque.
Auteur de l'étude, le Dr. Fernanda Rauber, experte en médecine préventive à l'Université de São Paulo au Brésil, a déclaré qu'il s'agissait de la première preuve que les faux produits carnés sont liés à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
"Bien que ces aliments soient d'origine végétale, leur composition et leurs méthodes de transformation peuvent contribuer à des facteurs de risque tels que la dyslipidémie et l'hypertension", a-t-elle déclaré.
"Les additifs alimentaires et les contaminants industriels contenus dans ces aliments peuvent provoquer un stress oxydatif et une inflammation, augmentant encore les risques."
"Nos résultats soutiennent donc la transition vers des aliments d’origine végétale qui prennent en compte le niveau de transformation pour améliorer la santé cardiovasculaire."
Les chercheurs ont découvert que les produits étiquetés "sans viande", "à base de plantes" ou "cultivés en laboratoire" peuvent sembler sains, mais ils constituent une menace pour la santé publique en raison de leur transformation extrême.
L’étude intervient à un moment où le public est de plus en plus enclin à remplacer la viande et les produits laitiers traditionnels par de faux "aliments".
Comme Slay News l’a récemment rapporté, les démocrates se sont battus pour garder les insectes cachés dans les aliments consommés par le peuple américain.
Au Minnesota, les Démocrates du Sénat ont bloqué un amendement qui aurait exigé l'étiquetage des aliments contenant des insectes.
Les Républicains préconisent d’inscrire les insectes sur les listes d’ingrédients alimentaires pour informer les consommateurs.
Mais pour des raisons qui ne sont pas immédiatement apparentes, les démocrates font pression pour que les insectes restent un ingrédient caché.
https://uncutnews.ch/studie-kuenstliches-fleisch-mit-todesfaellen-durch-herzversagen-in-verbindung-gebracht/